Lezzet Menümüz
Taptaze serpme kahvaltılar, el açması gözlemeler ve sıcacık ikramlar.
KÖY KAHVALTISI
Peynir tabağı, yeşil & siyah zeytin, acuka, çilek & portakal reçeli, çeri domates, salatalık, tereyağ, bal-kaymak, pişi (2 adet), muska böreği (2 adet), sahanda yumurta ve sınırsız termos çay.
Zengin peynir çeşitleri, zeytinler, acuka, reçeller, domates, salatalık, tereyağı, haşlanmış yumurta ve 2 adet çay.
İlave ev reçeli, zeytin tabağı, özel acuka veya süzme peynir porsiyonu.



TAVADA SICAKLAR & OMLETLER
Trabzon tereyağı, uzayan kolot peyniri ve mısır unu ile sıcak bakır tavada.
Taptaze Şile bahçe domatesleri, biber ve taze yumurta ile.
Özel baharatlı kasap sucuklu sıcak sahanda omlet.
Eriyen bol kaşar peynirli veya ezine beyaz peynirli omlet.
Özel harçlı taze kıymalı sahanda omlet.
Taze çırpılmış sahanda sade tereyağlı omlet.
Köy tereyağında göz yumurta.
Taze kıvamında haşlanmış köy yumurtası.
Cızbız tavada dilimlenmiş sıcak kasap sucuğu.
Altın sarısı çıtır parmak patates kızartması.
Ev yapımı domates soslu sıcak biber kızartması.
Sıcacık puf puf 4 adet el yapımı pişi.
Çıtır el açması 4 adet muska böreği.
Kızarmış patates ve biber üzerine özel domates sosu.
Sıcacık kıvamlı ev usulü süzme mercimek çorbası.



TOSTLAR & IZGARALAR
Bol kaşar peynirli ve tereyağlı çıtır tost.
Özel kasap sucuklu ve tereyağlı çıtır tost.
Bol kaşar ve kasap sucuklu özel karışık tost.
Izgara dana köfteleri, taze domates ve yeşillikle ekmek arası.


EL AÇMASI GÖZLEME & KAVURMA
Sac üzerinde elde açılan hamur ve özel baharatlı patates harcı.
Eriyen bol kaşar peynirli sıcak el açması gözleme.
Özel kıymalı harç ile elde açılan nefis köy gözlemesi.
Lokum dana eti, domates ve biberle cızbız döküm saçta.


TATLILAR & İÇECEKLER
İtalyan usulü taze mascarpone kremalı el yapımı özel tiramisu.
Masada tüm kahvaltı boyunca sıcacık kalan büyük boy termos çay.
Taze çekilmiş köpüklü Türk kahvesi. Su ve lokum ikramı ile.

